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イカのオーブン焼き

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昨日は「オーブンおやすみ」・・・と言いながら、新鮮なスルメイカを買って来て、
‘イカのオーブン焼き’を作りました♪



イカのオーブン焼き_c0122007_845780.jpg



カットして、ロデブと一緒にいただきます^^!


*作り方*

◇スルメイカは目の部分を切り落とし、オーブン皿に入れます。
◇乾燥バジル、ブラックペッパー、みじん切りにしたニンニク、カットしたプチトマトとおくら・・・(あればルッコラも)・・・をのせ、オリーブオイルをかけます。
◇230度に予熱したオーブンで、20分焼いたら出来上がり!・・・骨は食べる前にとります・・・

とろける‘ワタ’が、美味しいです^^* 
パンにつけても、パスタにも、グーです♪
by aqua-tn315 | 2008-08-21 09:07 | レシピ